ПРОУЧВАНЕ И АНАЛИЗ НА ВЪЗМОЖНОСТИТЕ ЗА
ПОДКРЕПА ПО СВОМР НА ПОДОБРЯВАНЕ НА
РЕАЛИЗАЦИЯТА НА МЕСТНИ ПРОДУКТИ ЧРЕЗ
ОРГАНИЗИРАНЕ НА ПАЗАРИ, ФЕСТИВАЛИ И
СРЕЩИ МЕЖДУ ПРОИЗВОДИТЕЛИ И
ПОТРЕБИТЕЛИ

СЪДЪРЖАНИЕ
Увод ........................................................................................................................................... 4
1. Методология на проучването.............................................................................................. 6
1.1. Цел и предмет на проучването..................................................................................... 6
1.2. Използвани източници на информация ...................................................................... 6
1.3. Подход при извършване на анализа ............................................................................ 7
2.1. Териториален обхват и населени места ...................................................................... 7
2.2. Природни ресурси и земеделски потенциал............................................................... 9
2.3. Демографски и социално-икономически характеристики ...................................... 11
2.4. Предпоставки за развитие на местни продукти - наследство, традиции, идентичност
.............................................................................................................................................. 12
2.4.1. Традиции и местна идентичност......................................................................... 13
2.4.2. Културно наследство и читалищна дейност...................................................... 14
2.4.3. Местен поминък ................................................................................................... 16
2.4.4. Традиционни празници и събития...................................................................... 19
2.4.5. Предпоставки за изграждане на разпознаваем образ на територията............. 20
3. Състояние и потенциал на производството на местни продукти на територията ....... 23
3.1. Земеделско производство ........................................................................................... 23
3.2. Животновъдство и възможности за производство на хранителни продукти........ 24
3.3. Пчеларство, билкарство и продукти, базирани на природните ресурси ............... 26
3.4. Занаятчийски и традиционни продукти.................................................................... 28
3.5. Малки производители и семейни стопанства........................................................... 30
4. Роля на пазарите, фестивалите и срещите между производители и потребители за
подобряване реализацията на местните продукти .............................................................. 33
4.1. Значение за реализацията на местната продукция................................................... 33
4.2. Значение за развитието на малките производители и семейните стопанства....... 34
4.3. Значение за съхраняването на традициите и местната идентичност ..................... 36
4.4. Значение за развитието на туризма и свързаните услуги........................................ 38
4.5. Значение за популяризирането на местните продукти и разпознаваемостта на
територията......................................................................................................................... 41
4.6. Добри практики от други райони .............................................................................. 43
5. Потенциал на територията за организиране на пазари, фестивали и срещи между
производители и потребители............................................................................................... 45
5.1. Налична инфраструктура и обществени пространства ........................................... 45
Документът е изготвен в изпълнение на Административен договор № РД 50-160/03.02.2026 г. и 3
Споразумение за изпълнение на СВОМР № РД 50-93/28.01.2026 г.
5.2. Организационен капацитет на местната общност и читалищната мрежа ............. 47
5.3. Съществуващи традиции и събития като основа за развитие на нови инициативи49
5.4. Потенциал за участие на местни производители и стопанства .............................. 51
5.5. Потенциал за развитие на тематични пазари и фестивали...................................... 53
5.6. Възможности за привличане на посетители и изграждане на устойчиви инициативи
.............................................................................................................................................. 55
6. Възможности за подкрепа по СВОМР на подобряване реализацията на местни продукти
чрез организиране на пазари, фестивали и срещи между производители и потребители57
6.1. Възможности по СВОМР за стимулиране производството и предлагането на местни
продукти.............................................................................................................................. 57
6.2. Възможности по СВОМР за подобряване достъпа на местните производители до
пазари и потребители......................................................................................................... 59
6.3. Възможности по СВОМР за организиране на пазари, фестивали и срещи между
производители и потребители........................................................................................... 62
6.4. Възможности по СВОМР за развитие на местни партньорства в подкрепа на
местните продукти ............................................................................................................. 64
6.5. Възможности по СВОМР за популяризиране на местните продукти и територията
.............................................................................................................................................. 66
6.6. Очаквано въздействие на подкрепата по СВОМР върху реализацията на местните
продукти и развитието на територията ............................................................................ 68
7. SWOT анализ на възможностите за подобряване реализацията на местните продукти
чрез организиране на пазари, фестивали и срещи между производители и потребители71
8. Изводи и препоръки........................................................................................................... 75
8.1. Основни изводи от проучването................................................................................ 75
8.2. Препоръки за развитие на местните продукти......................................................... 77
8.3. Препоръки за организиране на пазари, фестивали и срещи между производители и
потребители ........................................................................................................................ 79
8.4. Препоръки за прилагане на СВОМР в подкрепа на местните производители и
подобряване реализацията на местните продукти .......................................................... 82
Заключение ............................................................................................................................. 85